Peluang Bisnis Es Krim dan Analisa Usahanya
Peluang Bisnis Es Krim – Ketika Anda sedang bersantai dengan keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda dan menikmati es krim pastinya akan terasa sangat istimewa sekali. Es krim ini adalah salah satu makanan beku yang terbuat dari susu dan campuran bahan lainnya yang memiliki cita rasa manis dan juga sangat menyegarkan. Dari dahulu hingga saat ini es krim memang banyak diminati oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pastinya kita sering melihat para pedagang es krim yang berjualan baik berjualan dengan cara berkeliling hingga penjual es krim dengan membuka kedai. Pedagang es krim ini selalu ramai didatangi oleh pembeli tanpa menganal batasan usia. Saat ini telah banyak es krim dengan varian baru dengan cita rasa yang sangat enak. Seperti es krim vanila, es krim coklat, es krim mocca, es krim goreng dan aneka rasa lainnya. Tingginya pecinta olahan es krim ini telah memberikan kesempatan usaha yang sangat baik untuk Anda manfaatkan. Peluang usaha es krim ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun ke dalamnya. Kegiatan usaha es krim ini memiliki potensi untuk mendatangkan keuntungan kepada Anda. karena sudah terbukti dengan banyaknya pengusaha es krim yang semakin sukses dalam menjalankan usahanya. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis es krim ini sebagai kegiatan usaha Anda di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha es krim. Adapun contoh analisa usaha es krim adalah sebagai berikut :
Contoh Analisa Usaha Es Krim
Mempersiapkan Bahan Baku
Selain mempersiapkan peralatan usaha, Anda juga harus mempersiapkan bahan baku untuk membuat es krim. Bahan baku yang digunakan untuk membuat es krim terdiri dari susu (full cream, low fat ) bisa bubuk atau cair, telur untuk pengikat, santan sebagai sumber lemak, tepung jagung untuk pengikat, perasa, buah asli serta garam dan gula.
Pemasaran Es Krim
Untuk memasarkan es krim yang Anda buat ini maka Anda harsu memiliki lokasi usaha yang strategis dimana lokasi usaha mudah dijangkau oleh konsumen. Contoh lokasi usaha yang strategis adalah : dekat dengan kawasan kampus, dekat dengan kawasan pusat perbelanjaan, dekat dengan tempat wisata dan tempat ramai lainnya.
Promosi
Agar usaha es krim yang sedang Anda jalankan bisa dikenal oleh masyrakat secara luas, maka Anfa harus melakukan kegiatan promosi. Untuk melakukan kegiatan promosi Anda bisa melakukan dengan cara membuat brosur dan menyebarkannya ke tempat-tempat yang ramai, memanfaatkan media sosial, memberikan diskon pada saat akhir pekan.
Cara Menghadapi Pesaing
Setiap menjalankan kegiatan usaha dalam bidang apapun pastinya akan menemui sebuah perasaingan bisnis, agar Anda bisa bersaing dengan pesaing lainnya maka Anda harus membuat perubahan dan inovasi dimana belum ada pengusaha es krim yang membuatnya. Inovasi ini bertujuan untuk menarik minat pelanggan untuk membeli es krim yang Anda buat.
Tenaga Kerja
Untuk menjalankan kegiatan usaha es krim ini tentunya Anda tidak akan melakukannya sendiri, oleh sebab itu maka Anda harus menggunakan tenaga kerja untuk membantu Anda. Dalam memilih tenaga kerja Anda harus memilih pekerja yang memiliki semangat kerja dan tidak mudah menyerah.
Analisa Keuangan Usaha Es Krim
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp421.000 |
| meja kursi | Rp691.000 |
| blender | Rp852.000 |
| LAIN – LAIN | Rp307.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.271.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *421.000 | Rp11.694 |
| penyusutan meja kursi 1/24*691.000 | Rp28.792 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 852.000 | Rp35.500 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 307.000 | Rp12.792 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp40.000 |
| Total Biaya tetap | Rp135.778 |
| 2. Biaya variabel | |
| coklat bubuk | Rp34.000 |
| gula pasir | Rp54.000 |
| santan | Rp42.000 |
| bubuk es krim | Rp13.000 |
| strawberry | Rp60.000 |
| LAIN – LAIN | Rp53.000 |
| Total Biaya variabel | Rp19.000 |
| Total baiya operasional | Rp154.778 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 59 porsi es krim X Rp 15.000 | Rp885.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp730.222 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp21.906.667 |
| Pengembalian Modal | 0,10 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.271.000 : Rp 21.906.667 = 0,10
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan es krim dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.271.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 135.778 untuk biaya variable Rp 19.000 dan Rp 154.778 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan es krim sebanyak 59 porsi X Rp 15.000 adalah Rp 885.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es krim dalam satu bulan adalah Rp 21.906.667. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,10.
Pada saat menjalankan usaha es krim ini tentu sangat dibutuhkan peralatan untuk memudahkan proses kerja. Salah satu cara yang tepat untuk menjalankan usaha es krim ini sudah pasti dengan membeli mesin investasi berupa mesin hard ice cream. Dengan mesin hard ice cream maka proses pembuatan es krim bisa berjalan dengan mudah. Mesin hard ice cream ini akan memberikan kepada Anda pda saat akan membuat es krim. Mesin hard ice cream ini merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik dan telah banyak digunakan oleh para pengusaha es krim yang ada di Indonesia. Lalu dimanakah Anda dapat menemukan mesin hard ice cream ini ? untuk mendapatkan mesin hard ice cream ini sangat mudah, dimana mesin ini sudah tersedia di Toko Mesin Maksindo Bogor. Jadi bagi Anda yang berminat untuk menggunakan mesin hard ice cream ini Anda bisa datang langsung le showroom kami.
Demikianlah informasi penting yang bisa kami bagikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang bisnis es krim dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan informasi yang telah kami sajikan kepada Anda ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca, dan bagi Anda yang masih merasa bingung untuk mencari kegiatan usaha yang cocok. Semoga usaha es krim ini bisa dijadikan referensi untuk Anda. Jika Anda sudah merasa mantap dan merasa yakin untuk menjalankan kegiatan usaha es krim ini jangan lupa untuk menggunakan mesin usaha seperti mesin hard ice cream hanya dari Toko Mesin Maksindo Bogor. Terima kasih dan semoga bermanfaat.